イタメシを箸で食べる

　１カ月ぶりに九十九里の仕事部屋にやってきた。
　バタバタと忙しく、なかなか時間が取れなかったからだ。
　いつものように温泉健康ランドへ出かけ、帰途、いつものようにイタメシ屋へ寄った。
　野菜がおいしい店で、私のお気に入りの一店である。
　肉を食べないので、メインデッィシュは魚のグリルにしたが、注文してふと思った。
（フォークにナイフじゃなく、箸がいいんじゃないか？）
　魚を注文したことからの連想だったのだろう。
　で、野菜サラダ、スープ、パスタと順次出てくるのだが、これがちっともおいしくないのである。
　うまい店なのに、これはどうしたことかと考え、原因が「箸（はし）で食べる」にあることに気がついたのである。
　うどんとソバは箸でツルツル、パスタはフォークとスプーンを使ってクルクルク。
　日本料理の煮魚、焼き魚は箸で小骨を選り分けながら食べるのがうまく、切り身のグリルにソースがかかったイタメシは、ナイフとフォークで食べてこそうまい。
　サラダを食べている途中で、箸を放棄してナイフとフォークをもらおうかと思ったが、意地っぱりの私は箸で通した。
　食後のデザートも箸だ。
　食事はまずく感じたが、それ以上の収穫があった。
　文化を「理屈」でとらえるのは間違いで、たとえ不合理であっても、そうあらねばならないという「理由と意味」があるということなのである。